radicchio al forno con formaggio e speck
Eccovi la terza ricetta inviata dalla nostra cara amica Valentina, questa volta una sfiziosità“”Ciao! Questa domenica ho avuto un pranzo impegnativo (non ti dico altro che ho cucinato anche il pane che...
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Focaccine fritte con paté di gamberi e pistacchi
Ogni volta è sempre una sfida partecipare all’mtc, come posso mancare? e perdermi la soddisfazione di mettere nel piatto qualcosa di nuovo e gratificante? Soprattutto in questa sfida, non avevo grosse...
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Mazzancolle croccanti con vellutata di patate speziata
Oggi vi propongo una ricetta molto veloce, che vi farà fare davvero una gran bella figura, non solo per la bellezza ma soprattutto per la bontà. Una ricetta pratica, bella e buona. Vi consiglio davvero...
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Fiori di sfoglia capresi
In questi giorni, c’è un segno ricorrente nelle mie giornate, sarà la presenza della primavera? O della curiosità che stimola le menti dei miei cuccioli? Fatto è che spesso mi ritrovo con le formiche...
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Fiori di zucca ripieni
In questo periodo i banchetti dei nostri fruttivendoli sono pieni di fiori di zucca, spettacolari, colorati, sgargianti e che sembrano quasi dirti, prendimi prendimi prendimi e portami via con te, so...
View ArticleSupplì al telefono
Oggi parliamo di supplì di riso al telefono, una delle perle del nostro street food. Una ricetta davvero deliziosa e per niente difficili da fare :). Il take away non è altro che un estensione dello...
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Pan brioche alla salvia
Finalmente riesco a pubblicare questo pan brioche che secondo me è la fine del mondo, solo che invece di essere in versione dolce io ve lo propongo in versione salato con salvia nell’impasto, un...
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Arancini con l’avanzo del risotto
Quante volta vi capita di avanzare il risotto? A me quasi mai ^_^, a parte la sera che spesso e volentieri i bimbi mangiano poco reduci da un’abbondante merenda, però quasi sempre faccio in modo che...
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